Herzlich Willkommen in der Welt der veganen und glutenfreien Küche!

Warum vegan?


Ein Herz für alle Tiere, für die Hungernden auf der Welt, für Mutter Erde und für die eigene Gesundheit - mehr braucht es nicht um diese Entscheidung zu treffen und die war die beste meines Lebens. Nun in der glutenfreien Variante gibt es wieder viel zum Experimentieren und ich freue mich schon sehr darauf.

Warum glutenfrei?


Weil es mein Körper verlangt und ich mit diesem Problem sicher nicht alleine bin. So lecker und fluffig meine veganen Backwaren auch immer geworden sind, so deftig der Homemade-Seitan auch schmeckte, meine Gesundheit steht an erster Stelle und so stelle ich mich der Herausforderung der veganen und glutenfreien Küche und lasse euch an meinen Ergebnissen teilhaben.



Meine neueste Küchenkreation

Fenchel liefert der Garten gerade und sogleich landet er bei uns im Kochtopf ... und wird in Windeseile zu dieser herrlichen Suppe geköchelt ... ideal wenn das Sommerwetter gerade mal wieder Pause macht ;-) ...

Currysuppe mit Fenchel